| Nachweismethoden für gentechnisch hergestellte Lebensmittel | |||||||
Ein populärwissenschaftlicher Übersichtsartikel zu „Analysenmethoden gentechnisch hergestellter Lebensmittel“ ist jetzt auf der Website für „Geninformation“ des österreichischen Bundesministeriums für soziale Sicherheit und Generationen erschienen.
In dem Artikel über Analysenmethoden wird auf die analytische Fragestellung eingegangen und das Vorgehen beim Nachweis einer gentechnischen Untersuchung detailliert beschreiben. Die einzelnen Schritte von der Probenaufarbeitung über die molekulargenetische Analytik bis hin zur Nachweisgrenze werden darüber hinaus mit Bildern der benötigten Techniken und Laborgeräte illustriert. Ein Ausblick und Literaturhinweise beschliessen den Artikel. | |||||||